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林念冲着她笑了一下,回头跟程文离开,走到一半的时候问他:“是海鲜出现什么问题了吗?”
她觉得除了这事,程文应该不会有别的事找她。
“没有没有,”程文连忙摇头,“林老板带来的海鲜很好,是我们酒店后厨出现了一些小问题,也怪我们考虑不周,没有准备备用方案,后厨有几个我们之前高薪聘请的厨师跟主厨闹了矛盾,现在双方都僵持着,想来是想要借这个机会多占一些好处。”
说到这里,他不等林念回应就立即道:“这事是我们酒店的事,原本不该麻烦你,只是恰巧闹事的其中一个是我们的甜点师,林老板自己开了一家蛋糕店,手艺很是不错,我这会儿过来,主要是希望林老板出面,压一压有些厨师的气势,叫他们能继续认真工作。”
“这没问题,小事一桩,”林念一听不是海鲜的问题,心里松了口气,直接点头答应,“不过要麻烦程经理带我去换一身衣服,我现在这身衣服不适合在厨房里工作,而且穿这身衣服去,恐怕没办法起到震慑作用。”
程文回头看了一眼,立即笑道:“还是林老板想的周到,酒店里还有备用的厨师服,我这就带林老板去换,不过林老板好像对后厨的事很了解?”
“嗯,我之前做过一段时间的厨师,”林念说道,当初她工作的饭店也出现过类似的事,但因为王大厨确实手艺好,很容易能够压着底下的厨师,而在酒店里工作的厨师都各有各的本事,不服人也在情理当中,“糕点需要新奇点吗?我前段时间学了一些国外的新式糕点。”
“好好好,这样再好不错了,”程文没想到来找林念,还能有这样的惊喜,当然是立即点了头,“到时候我就说你是临时外聘的糕点师,如果后厨的人再不认真工作,等这次拍卖会一了,他们都不用留在酒店了,要麻烦林老板刺激刺激他们。”
林念笑了:“回头我再跟人聊天,都可以说自己在大酒店里当初厨师了,一定会很有面子。”
她在厨艺方面的天赋确实一般,但厨艺很多时候就是一些小细节的差距带来的变化,实际做出来的效果先不提,表面唬唬人还是可以的。
她这次过去,也不是真的要当厨师,只是要打破酒店后厨那微妙的对峙平衡,等到那平衡被打破,一切问题自然迎刃而解。
第178章 锦上添花
林念并没有离开太久, 就像她跟程文预估的那样,在她出现在后厨的时候,后厨里原本僵持着的对峙就被
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